Würziges Bärlauch-Pesto

26. Februar 2021 | TIPPS & TRICKS | Rezept

Zutaten:

- 1 Bund Bärlauch, frisch
- ½ EL Pinienkerne
- ½ EL Sonnenblumenkerne
- ½ EL Kürbiskerne
- 50 g italienischer Hartkäse in kleinen Stücken
(Pecorino oder auch Parmesan)
- 50 ml Olivenöl und etwas Pfeffer & Salz
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Vegamax

Zubereitung:

Bärlauch gut waschen, putzen und grob zerteilen. Bärlauch, Kerne, Käse, Olivenöl, Knoblauch und Vegamax in einen hohen Behälter geben und mit dem Pürierstab oder Stabmixer fein pürieren.

Mit Pfeffer und Salz würzen. Das Ganze etwas ziehen lassen.

Das Pesto eignet sich ideal als frischer Brotaufstrich oder leckere Soße zu Vollkornnudeln. ( oder Dinkel / Lupinen oder zu Kartoffeln)

Lasst es euch schmecken!

Gut zu wissen:

Bärlauch gilt seit alters als Heilpflanze, die eine entschlackende und entgiftende Wirkung hat. Außerdem regt sie die Durchblutung und Verdauung an.

Zugehörige Produkte

VEGAMAX - Tomate

Die herzhafte Gemüsesuppe als veganer basischer Mahlzeitenersatz Als basenbildender, veganer Mahlzeitenersatz ist VEGAMAX eine perfekte Alternative in der ernährungsbewussten Küche. Die gesunde Suppe ist unser absoluter Liebling, wenn es wieder einmal etwas schneller gehen muss, denn sie enthält neben viel schmackhaftem Gemüse hochwertiges Eiweiß aus der Lupine sowie notwendige Vitamine, die unseren Körper versorgen. Die schnelle Küche aus dem Hause Barbara Klein ist natürlich nicht gleichzusetzen mit dem uns bekannten, vorgekochten und oftmals kohlenhydratreichen Fast Food, denn VEGAMAX ist eine Mahlzeit, die ohne mühseliges Einkaufen ganz einfach und sehr schnell zu einer vollwertigen und nicht weniger schmackhaften Suppe wird. Im Handumdrehen mit etwas Wasser zubereitet unterstützt diese köstliche, proteinreiche Gemüsesuppe mit 200 Kalorien sehr effektiv dein Gewichtsmanagement. Zubereitung: Den Inhalt eines Sachets in ca. 200 ml heißes oder kaltes Wasser einrühren und kurz ziehen lassen oder einfach im Mixbecher gut schütteln. Kann heiß und kalt als Brei, Suppe oder Getränk verzehrt werden. Du machst das Rezept noch smarter indem du vollmundige Gewürze und frisches Gemüse hinzufügen. Herz: VEGAMAX enthält Zink. Zink trägt zu einem normalen Säure-Basen-Stoffwechsel bei. Das Ersetzen von einer der täglichen Hauptmahlzeiten im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung durch einen solchen Mahlzeitersatz trägt dazu bei, das Gewicht nach Gewichtsabnahme zu halten. Das Ersetzen von zwei der täglichen Hauptmahlzeiten im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung durch einen solchen Mahlzeitersatz trägt zu Gewichtsabnahme bei.

Inhalt: 648 Gramm (7,70 €* / 100 Gramm)

49,90 €*

VEGAMAX - Spargel

Die herzhafte Gemüsesuppe als veganer basischer MahlzeitenersatzAls basenbildender, veganer Mahlzeitenersatz ist VEGAMAX eine perfekte Alternative in der ernährungsbewussten Küche. Die gesunde Suppe ist unser absoluter Liebling, wenn es wieder einmal etwas schneller gehen muss, denn sie enthält neben viel schmackhaftem Gemüse hochwertiges Eiweiß aus der Lupine sowie notwendige Vitamine, die unseren Körper versorgen. Die schnelle Küche aus dem Hause Barbara Klein ist natürlich nicht gleichzusetzen mit dem uns bekannten, vorgekochten und oftmals kohlenhydratreichen Fast Food, denn VEGAMAX ist eine Mahlzeit, die ohne mühseliges Einkaufen ganz einfach und sehr schnell zu einer vollwertigen und nicht weniger schmackhaften Suppe wird.Im Handumdrehen mit etwas Wasser zubereitet unterstützt diese köstliche, proteinreiche Gemüsesuppe mit 200 Kalorien sehr effektiv dein Gewichtsmanagement. Zubereitung : Den Inhalt eines Sachets in ca. 200 ml heißes oder kaltes Wasser einrühren und kurz ziehen lassen oder einfach im Mixbecher gut schütteln. Kann heiß und kalt als Brei, Suppe oder Getränk verzehrt werden. Du machst das Rezept noch smarter indem du vollmundige Gewürze und frisches Gemüse hinzufügen. Herz: VEGAMAX enthält Zink. Zink trägt zu einem normalen Säure-Basen-Stoffwechsel bei. Das Ersetzen von einer der täglichen Hauptmahlzeiten im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung durch einen solchen Mahlzeitersatz trägt dazu bei, das Gewicht nach Gewichtsabnahme zu halten. Das Ersetzen von zwei der täglichen Hauptmahlzeiten im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung durch einen solchen Mahlzeitersatz trägt zu Gewichtsabnahme bei.

Inhalt: 648 Gramm (7,70 €* / 100 Gramm)

49,90 €*

VEGAMAX - Karotte - Ingwer

Die herzhafte Gemüsesuppe als veganer basischer Mahlzeitenersatz Als basenbildender, veganer Mahlzeitenersatz ist VEGAMAX eine perfekte Alternative in der ernährungsbewussten Küche. Die gesunde Suppe ist unser absoluter Liebling, wenn es wieder einmal etwas schneller gehen muss, denn sie enthält neben viel schmackhaftem Gemüse hochwertiges Eiweiß aus der Lupine sowie notwendige Vitamine, die unseren Körper versorgen. Die schnelle Küche aus dem Hause Barbara Klein ist natürlich nicht gleichzusetzen mit dem uns bekannten, vorgekochten und oftmals kohlenhydratreichen Fast Food, denn VEGAMAX ist eine Mahlzeit, die ohne mühseliges Einkaufen ganz einfach und sehr schnell zu einer vollwertigen und nicht weniger schmackhaften Suppe wird. Im Handumdrehen mit etwas Wasser zubereitet unterstützt diese köstliche, proteinreiche Gemüsesuppe mit 200 Kalorien sehr effektiv Ihr Gewichtsmanagement. Zubereitung: Den Inhalt eines Sachets in ca. 200 ml heißes oder kaltes Wasser einrühren und kurz ziehen lassen oder einfach im Mixbecher gut schütteln. Kann heiß und kalt als Brei, Suppe oder Getränk verzehrt werden. Du machst das Rezept noch smarter indem Sie vollmundige Gewürze und frisches Gemüse hinzufügen. Herz: VEGAMAX enthält Zink. Zink trägt zu einem normalen Säure-Basen-Stoffwechsel bei. Das Ersetzen von einer der täglichen Hauptmahlzeiten im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung durch einen solchen Mahlzeitersatz trägt dazu bei, das Gewicht nach Gewichtsabnahme zu halten. Das Ersetzen von zwei der täglichen Hauptmahlzeiten im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung durch einen solchen Mahlzeitersatz trägt zu Gewichtsabnahme bei.

Inhalt: 648 Gramm (7,70 €* / 100 Gramm)

49,90 €*

Würziges Bärlauch-Pesto

Zutaten:

- 1 Bund Bärlauch, frisch- ½ EL Pinienkerne- ½ EL Sonnenblumenkerne- ½ EL Kürbiskerne- 50 g italienischer Hartkäse in kleinen Stücken(Pecorino oder auch Parmesan)- 50 ml Olivenöl und etwas Pfeffer & Salz- 2 Knoblauchzehen- 2 EL Vegamax

Zubereitung:

Gut zu wissen:

- 1 Bund Bärlauch, frisch
- ½ EL Pinienkerne
- ½ EL Sonnenblumenkerne
- ½ EL Kürbiskerne
- 50 g italienischer Hartkäse in kleinen Stücken
(Pecorino oder auch Parmesan)
- 50 ml Olivenöl und etwas Pfeffer & Salz
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Vegamax